Pure (Desi Ghee)

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Pure (Desi Ghee) – देशी घी –

सबसे शुद्ध (Pure) देशी गाय का घी (Desi Ghee) जो बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी के लिए बहुत फायदेमंद  है

अच्छी सेहत के लिए देशी गाय का घी सेवन करना बहुत फायदेमंद माना जाता है। बुजुर्ग लोग भी घी खाने की सलाह देते रहते हैं। दरअसल घी के अनगिनत फायदे होने के कारण ही इसे इतना महत्व दिया जाता है। घी का सेवन शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए ही अच्छा है।गाय के देसी घी का नाम सुनते ही हमें इसके फायदे और इसके अनेक गुणों की याद आती हैं।

 

 

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देशी गाय का घी के सेवन करने से होने वाले फायदे .

मानसिक रोगों में फायदेमंद —                                                                                                                                                            घी के सेवन से याददाश्त और तार्किक क्षमता बढ़ती है। इसी तरह यह कई मानसिक रोगों में भी गुणकारी होता है                                      सिरदर्द, नजला, झुखाम, में नाक में घी डालने से लाभ होता हे .

शारीरिक कमजोरी में लाभदायक —                                                                                                                                                      घी के सेवन से शरीर की ताकत बढ़ती है। इसलिए कमजोर लोगों को घी खाने की सलाह दी जाती है। जो लोग बहुत ज्यादा मेहनत करते हैं या जिम जाते हैं उन्हें भी घी का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। शिशुओं के आहार में घी ज़रूर शामिल करें इससे उनका मानसिक और शारीरिक दोनों तरह का विकास ठीक ढंग से होता है।

पाचन में सुधार —                                                                                                                                                                              पाचन शक्ति कमजोर होने का सीधा मतलब है कई तरह की बीमारियों को न्यौता देना। अगर आपकी पाचन शक्ति कमजोर है जो कुछ भी गलत खाने से तुरंत हाजमा बिगड़ सकता है। आयुर्वेद में बताया गया है कि घी का सेवन करने से पाचन शक्ति मजबूत होती है। हालांकि हमेशा घी का सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए।

शुक्राणुओं की गुणवत्ता में सुधार —                                                                                                                                                      शुक्राणुओं की संख्या और गुणवत्ता में कमी का असर जन्म लेने वाली बच्चे की सेहत पर पड़ सकता है। घी के सेवन से शुक्राणुओं की गुणवत्ता में सुधार होता है।

वात के प्रभाव को कम करने में —                                                                                                                                                        वात के असंतुलित होने से शरीर के अनेक प्रकार के रोग होने लगते हैं। घी के सेवन से वात के प्रभाव को कम किया जा सकता है। जिससे वात के प्रकोप से होने वाले रोगों से बचाव होता है।

बुखार में लाभदायक —                                                                                                                                                                          बुखार होने पर घी का सेवन हितकारी माना जाता हे।

कब्ज दूर करने में लाभदायक —                                                                                                                                                           अगर आप कब्ज से परेशान है तो रात को मीठे गुनगुने दूध के साथ 2 से 3 चम्मच घी का सेवन करे घी आपकी आंतो को चिकनाई देगा और आपको कब्ज की समस्या से काफी हद तक निजात दिलाएगा।

आँखों की रोशनी बढाने में —                                                                                                                                                                देसी घी आपकी आंखों के लिए अमृत के समान माना गया है। अगर आप अपने भोजन में रोजाना देशी गाय का घी प्रयोग करते है तो यह आपकी आंखों के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद रहता है। जिन लोगों को कम दिखाई देता है या चश्मा हुआ है लोग नियमित रूप से सेवन अवश्य करें।

हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में सहायक —                                                                                                                                   घी हड्डियां मजबूत करने में सहायक होता है। जिन लोगों को हड्डियों से संबंधित समस्या रहती है वे लोग प्रतिदिन दाल के साथ घी का प्रयोग करें क्योंकि दाल में प्रोटीन होता है और दाल में दो चम्मच घी डालने इससे आपकी हड्डियों की कमजोरी दूर होगी।